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チンゲン菜と豚肉の組み合わせは人気ですが、他にも主菜におすすめの組み合わせがありますよ。今回はチンゲン菜を主役にした献立をご紹介致します。前日の献立が豚こま切れ肉だったので、豚肉以外の食材を組み合わせた主菜がおすすめです。
電子レンジで簡単にできる、たらとチンゲン菜の中華蒸しです。たらの旨味が広がり、チンゲン菜もどんどん食べられますね。食器として使える耐熱容器を使えば、加熱後そのまま食卓に並べられるのもうれしいポイントです。副菜は食感を楽しめる、れんこんとにんじんの白ごまたっぷり中華きんぴらにしましょう。お弁当にもおすすめの1品ですね。さつまいもの味噌汁には、玉ねぎ、ねぎ、しめじを入れています。
とろみをつけて味が絡みやすくなった、鶏肉とチンゲン菜のトロッと炒めです。白だしで簡単に味付けできるのもうれしいですね。鶏肉の旨味が広がり、食欲をそそる1品です。副菜は鮮やかできれいな、ブロッコリーとかぼちゃのおかか和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。キャベツの味噌汁には、にんじんと豆腐を入れています。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく