人気の組み合わせ！「チンゲン菜」が主役の献立 6提案

「チンゲン菜」献立のコツ

炒め物や煮物に使いやすいチンゲン菜は豚肉や卵など人気の組み合わせがあります。今回はそんな食材を組み合わせた、チンゲン菜が主役の献立をご紹介致します。チンゲン菜のきれいな緑色を生かして、料理を明るく仕上げたいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

丼でも◎チンゲン菜とかにかまの卵あん

ポイント

ふわふわの卵あんがおいしい、チンゲン菜とかにかまの卵あんです。チンゲン菜もたっぷり入って食べ応えがアップ！彩りもきれいな1品ですね。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、豆苗とベーコンの中華炒めにしましょう。ベーコンを入れることで簡単に旨味が加わりますね。ベーコンがない場合は、ハムやツナでも代用できます。副菜2品目は、豆腐のもやし中華サラダにしましょう。

他のおすすめ献立

優しい旨味♪チンゲン菜とハムのクリーム煮

ポイント

まろやかクリームの中にハムの旨味が広がる、チンゲン菜とハムのクリーム煮です。チンゲン菜の食感や色もアクセントになり、見た目もきれいな1品ですね。しめじを入れることでかさ増しにもなり、旨味もアップ！他のお好きなきのこでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、キャベツとツナの春巻きにしましょう。副菜2品目はさっぱりと食べられる、大根サラダをどうぞ。