JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
かぶは葉付きの物を使うと、淡色野菜と緑黄色野菜の両方の栄養を摂取できるうれしい野菜です。旬の時期にたくさん献立に取り入れておきたいですね。今回はそんなかぶを煮物にした献立をご紹介いたします。和食以外にもいろいろな味付けに使いやすいのもうれしいポイントです。
かぶの丸い形がきれいな、かぶの肉詰めです。くり抜いたかぶに肉だねを詰めて煮ているのでボリュームがあり、しっかり食べ応えのあるおかずになりますね。ごはんにもよく合う1品です。副菜は豆腐を使ってたんぱく質補給にもおすすめの、小松菜としめじの白和えにしましょう。にんじんも入っているので彩りがきれいですね。白菜の味噌汁には、もやし、三つ葉、なめこが入っています。
かぶをすりおろして煮た、かぶの鶏肉のみぞれ煮です。さっぱりと食べやすく、鶏肉の旨味でごはんにも合う1品ですね。鶏肉はもも肉でもむね肉でもおいしくできますよ。副菜は色鮮やかな、小松菜とトマトのマスタード和えにしましょう。主菜の色味が寂しいので、副菜は緑黄色野菜を使ったおかずがいいですね。めんつゆを使って和風に仕上げたマスタード和えです。味噌汁はかぶの葉を使った、野菜たっぷり味噌汁をどうぞ。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ