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お漬物や和え物にも使いやすいかぶですが、しっかり主菜にも使えますよ!今回はそんなかぶを主役にした献立をご紹介致します。かぶの葉がついている場合は、一緒に入れて調理すると食品ロスも防げますね。彩りもよくなり栄養価も増すのでおすすめです。
かぶに旨味が染みこむ、かぶと鶏ひき肉のそぼろ煮です。水溶き片栗粉でとろみをつけているのでひき肉も絡みやすくなりますね。かぶの葉がある場合は、一緒に入れると彩りもよくなりますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、長芋ときのこのバターソテーにしましょう。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそりますね。副菜2品目はほうれん草、にんじん、もやしを使った、三色ごま和えにしましょう。
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鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく