ほうれん草・もやし・にんじんで三色ごま和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんを千切りにして茹でる。時間差でもやしを加えて一緒に茹で、ざるに上げる。もやしは軽く水気をしぼる。 ※湯は捨てない。
- 2 にんじんともやしを茹でた湯でほうれん草を茹で、冷水にさらして水気をよくしぼり、4cm長さに切る。
- 3 ボウルに砂糖・すりごま・醤油を合わせ、ほうれん草・もやし・にんじんを入れて和える。
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