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秋の終わりから冬にかけて旬を迎える「かぶ」ですが、かぶは「春」に、もう一度旬がやってきます。 本日はそんなかぶを使って「かぶのオーブン焼き」を作りましょう♪ シンプルにいただくものから、ソースをかけるものまで、いろいろなオーブン焼きをご紹介しています。
こちらのかぶのオーブン焼きは、下茹でせずに生のままオーブンで焼くため、かぶのうま味が凝縮された一品に仕上がります。ハーブなどが混ざった調味料を使えば、たくさんの調味料を揃える手間が省けます。 副菜には和風麻婆豆腐を。ひき肉から出る脂を利用して具材を炒めるので、炒め油を節約できます。その分カロリーも抑えられますね☆ 汁物には野菜と玉子の和風しょうがスープを作ります。しょうがで身体もポカポカに!
塩麹豆腐でソースを作り、かぶなどの野菜にかけて焼き上げます。仕上げに振りかけたパン粉が食欲をそそる一品に。使用している食材もお手頃価格で手に入るものばかりなので、家計にも響かず安心です。 副菜にはオイルサーディンのマカロニサラダを作ります。大根やマカロニなど、こちらも財布にやさしい食材を使用しています。 汁物にはオニオングラタンのスープを合わせましょう。玉ねぎを丸々一個使ったスープです。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら