春にもう一度旬がやってくる！「かぶのオーブン焼き」献立 6提案

「かぶのオーブン焼き」献立のコツ

秋の終わりから冬にかけて旬を迎える「かぶ」ですが、かぶは「春」に、もう一度旬がやってきます。本日はそんなかぶを使って「かぶのオーブン焼き」を作りましょう♪ シンプルにいただくものから、ソースをかけるものまで、いろいろなオーブン焼きをご紹介しています。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

シンプルに、素材の味を活かして☆

ポイント

こちらのかぶのオーブン焼きは、下茹でせずに生のままオーブンで焼くため、かぶのうま味が凝縮された一品に仕上がります。ハーブなどが混ざった調味料を使えば、たくさんの調味料を揃える手間が省けます。副菜には和風麻婆豆腐を。ひき肉から出る脂を利用して具材を炒めるので、炒め油を節約できます。その分カロリーも抑えられますね☆ 汁物には野菜と玉子の和風しょうがスープを作ります。しょうがで身体もポカポカに！

他のおすすめ献立

塩麹豆腐のソースをかけて♪

ポイント

塩麹豆腐でソースを作り、かぶなどの野菜にかけて焼き上げます。仕上げに振りかけたパン粉が食欲をそそる一品に。使用している食材もお手頃価格で手に入るものばかりなので、家計にも響かず安心です。副菜にはオイルサーディンのマカロニサラダを作ります。大根やマカロニなど、こちらも財布にやさしい食材を使用しています。汁物にはオニオングラタンのスープを合わせましょう。玉ねぎを丸々一個使ったスープです。