JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
手間がかかるイメージのある「れんこんのはさみ揚げ」ですが、実はとっても簡単♪ひき肉と混ぜるところからなら、小さなお子様にもお手伝いしてもらうことができます。 また、多めに作っておけば、お弁当のおかずにもなるのがうれしいですね☆
れんこんのはさみ揚げには塩昆布をプラスすると、うま味だけでなく、ほど良い塩分が感じられるので、ご飯のおかずにもピッタリ☆塩昆布は小さめに切ったほうが、れんこんにはさみやすくなります。れんこんには、ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB2などが含まれており、疲労回復や口内炎、肌荒れなどを防ぐのに働きます。 副菜にはなめこおろし、汁物にはセリのみそ汁を作りましょう。
子供の好き嫌いにランクインするピーマンは、細かく刻んで混ぜてあげると、苦味も分散されて食べやすくなります。ピーマンには免疫力を高めるカロテンが豊富に含まれていますが、このカロテンは油との相性が良いため、油で調理することにより吸収率を高めることができます。 副菜にはキャベツ、舞茸、ベーコンの塩昆布胡麻和えを、汁物には車麩のみそ汁を組み合わせます。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ