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サラダによく使うパプリカもしっかり主菜で使いましょう。今回はそんなパプリカを主役にした献立をご紹介致します。パプリカの色を決めるときは、他の食材の色を見て決めてもいいですね。色味のバランスがきれいだと、料理の見た目もきれいになります。
塩こしょうでシンプルに味つけした、夏野菜とチキンの炒め物です!パプリカとズッキーニで見た目も鮮やかな1品になりますね。副菜はにんじんとゆでたまごのサラダにしましょう。主菜の鶏肉が少ないので、少したんぱく質を補給できるといいですね。スープは豚ひき肉とみじん切り野菜のコンソメスープにしましょう。豚ひき肉が入っているので、たんぱく質を補給できます。
照り焼きでおいしい、パプリカの肉詰めです!合いびき肉と玉ねぎで作った肉だねをパプリカに詰めてフライパンで焼きましょう。赤ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、サバ缶とじゃがいものカレー炒めにしましょう。カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそりますね。副菜2品目は、トマトとレタスときゅうりのあっさりサラダをどうぞ。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび