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サラダによく使うパプリカもしっかり主菜で使いましょう。今回はそんなパプリカを主役にした献立をご紹介致します。パプリカの色を決めるときは、他の食材の色を見て決めてもいいですね。色味のバランスがきれいだと、料理の見た目もきれいになります。
パプリカと一緒にピーマンも炒めた、牛肉とパプリカのカラフル甘辛炒めです!牛肉の旨味と甘辛味はよく合いますね。ごはんもすすみ、おつまみにもおすすめの1品です。副菜はかぼちゃの甘味を味わえる、かぼちゃの塩麹煮をどうぞ。かぼちゃが煮崩れないよう注意しましょう。味噌汁はキャベツと油揚げの味噌汁をどうぞ。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
ほうれん草やしめじも入った、鶏肉とほうれん草とパプリカの炒め物です!いろいろな野菜が入っているので、見た目も鮮やかな1品になりますね。クレイジーソルトがない場合は、他のハーブソルトや塩でも代用できます。副菜は小松菜とトマトのマスタード和えにしましょう。スープは玉ねぎの甘味を味わえる、オニオンスープをどうぞ。ローリエがない場合は、なくても大丈夫です。
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作り置き・お弁当に最適♪アスパラのキーマカレー by キュキュットあとラクミスト×楽天レシピ
ほうれん草と白菜ののりあえ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
はちみつ 湯
2位
酒粕
3位
焼く
4位
炒める
5位
ストウブ
6位
スポンジケーキ
7位
ポン酢
8位
餅
9位
クレープ
10位
ブロッコリー