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混ぜるだけ*にんじんとゆでたまごのサラダレシピ・作り方

混ぜるだけ*にんじんとゆでたまごのサラダ

約10分
100円以下

wanaka_tekapo

材料を全て混ぜるだけで完成。にんじんがまろやかな味になります。カラフルなサラダです♪

みんながつくった数 337 件

材料（２～３人分）

にんじん中１本
たまごＬ１個
☆オリーブオイル大さじ1.5
☆レモン汁小さじ１
☆塩・こしょう適量

作り方

1 ゆでたまごを作る。にんじんは皮をむき、チーズ用のおろし金で削るか、包丁で出来るだけ細く短くなるように切る。
2 １のにんじんをボウルに入れ、そこに温かいうちに殻をむいたゆでたまごを入れて、フォークでゆでたまごをつぶしながらにんじんとしっかり混ぜ合わせる。
3 ２に☆を全て入れて、よく混ぜ合わせたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にんじんがたっぷり食べられるサラダが作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

２のゆでたまごはかなり細かくなるまでつぶします（そうすると黄身の部分がにんじんによくからみます）。出来たてを食べても、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです。

レシピID：1230001074
公開日：2011/04/06

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カテゴリ: にんじん

料理名: にんじんとゆでたまごのサラダ

wanaka_tekapo

wanaka_tekapo 海外在住のため、こちらの食材でいろいろな料理を作ってみています。簡単ですぐ出来る料理が大好きです。全体的に薄味が好みなので、調味料の量はお好みで調節してください♪

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149 件

つくったよレポート（149件）

なべとやかん
2019/10/10 18:34

食べた瞬間に、「なにこれ！やばい、旨っ！」って思いました。また作りま～す♪
maaariママ
2019/10/01 16:21

塩こしょうを入れすぎて少ししょっぱくなってしまいましたが美味しかったです♪ご馳走様でした☆
リトル7825
2019/08/23 17:23

にんじんが苦手は私でもパクパク食べることが出来ました！リピ決定です(^^)
おにぎり太郎
2019/06/19 17:51

美味しかったです！
また作ります(^^)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2011.04.12　15:59

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの4月13日に、wanaka_tekapoさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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