おつまみにおすすめ！「ズッキーニ」が主役の献立 6提案

「ズッキーニ」献立のコツ

ズッキーニはどんな味付けでも調理しやすく、いろいろな料理を楽しめますね。食欲をそそり、おつまみにおすすめの料理もたくさんありますよ。今回はそんなズッキーニを主役にした献立をご紹介いたします。緑色と黄色のズッキーニを組み合わせて使うのもおすすめです。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味たっぷり！たことズッキーニのトマト煮込み

ポイント

たこの旨味が広がり食欲そそる、たことズッキーニのトマト煮込みです。トマト缶を使っていますが、生のトマトやセロリも入れて風味が増した1品ですね。仕上げにパセリのみじん切りを散らすと風味が増しますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、おくらとベーコンとまいたけの炒め物にしましょう。ついつい食べたくなる1品ですね。副菜2品目はおつまみにもおすすめの、マグロの叩きにしましょう。

他のおすすめ献立

さっと炒めて！2色ズッキーニとベビーホタテのアーリオオーリオ

ポイント

さっと炒めるだけで簡単にできる、2色ズッキーニとベビーホタテのアーリオオーリオです。緑色と黄色のズッキーニを組み合わせることで彩りがきれいに仕上がりますね。ズッキーニが緑色しかない場合は、にんじんやパプリカ等でも代用できます。副菜はたんぱく質補給になる、枝豆コーンとベーコンのチーズオムレツにしましょう。お弁当にもおすすめですよ。