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ズッキーニは肉との相性抜群!さらには和風、中華、洋風、どれも合うのは味にクセのないズッキーニのおかげかも。そんなズッキーニの旬は夏!そろそろ美味しい時期は終わりなので、今のうちにたくさん食べておきたいですね。
刻んだ野菜がたっぷり!かきこみたくなる丼ぶりですね。これなら調味料を少なめにすれば小さなお子さんでも食べやすそうです。野菜はしっかりと炒めることで、とろりとジューシーな食感になり味も馴染みやすくなります。調味料はあらかじめ混ぜ合わせておきましょう。副菜にはたたききゅうりで簡単なメニューを。主菜が味噌ベースの味付けなので、汁物はみそ汁以外にすると全体にメリハリのある献立になります。
インパクト大!ぎゅうぎゅうに具材を敷き詰めて、オーブンで焼くだけの簡単レシピです。野菜と肉のうまみが凝縮された一品ですね。副菜はリンゴ酢とめんつゆで簡単酢漬けを。酸味のある副菜をはじめに食べて、唾液を十分に出しましょう。「これから食事がスタートする」とカラダに合図することでしっかりと消化吸収ができる状態に切り替わります。きのこをふんだんに使って旨みを引き出したスープを添えて。
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いちごミルクプリン by 長野県須坂市
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
キウイ
2位
大根
3位
生姜
4位
梅干し
5位
豆板醬
6位
アスパラ
7位
ナツメグ
8位
生姜焼き
9位
ほうれん草
10位
しゅんぎく