簡単オシャレ☆「ズッキーニのオーブン焼き」献立 6提案

「ズッキーニのオーブン焼き」献立のコツ

夏に活躍するズッキーニ！！料理に入っているだけで、オシャレに感じる方もいらっしゃるのではないですか？？本日はそんなズッキーニをメインにした「ズッキーニのオーブン焼き」をご紹介します！彩りがキレイな夏野菜と合わせるだけで、見た目も華やかに変身します！！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

チキンを入れてボリュームアップ！！

ポイント

ボリューム感のあるオーブン焼きが食べたいという方にはこちらがオススメ！鶏肉やじゃがいもを入れて、食べ応えのある献立に仕上がっています！ズッキーニにはカロテンやビタミンC、カリウムなどが含まれています。免疫力のアップに効果のあるカロテンは、オリーブオイルなどと一緒に摂ると吸収率が高まるので効果的です！！副菜には洋風焼きなす、汁物にはコーンスープを組み合わせます！

他のおすすめ献立

どうやって食べる？？

ポイント

見た目のインパクト大！ズッキーニを器替わりにしたオーブン焼きです！パーティーでも活躍できる献立です！副菜にはエシャロット入りサラダを作ります。玉ねぎの変種として生まれたエシャロットには、生活習慣病の予防や疲労回復効果、風邪の予防などに働きます！さらに、豚肉に多く含まれるビタミンB1と組合わさることで、より効果が高まります！汁物は、副菜のエシャロットに合わせて、豚肉とキャベツのとろとろスープを。

この献立アドバイスをくれた管理栄養士

柴田真希（しばたまき）さん

管理栄養士。雑穀料理家。女子栄養大学短期大学部卒業後、給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり、独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種出版・WEB媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーのコンサルや飲食店のプロデュースなどを手がける。近著にしっかりごはんとシンプルおかず「おなかやせ定食」（主婦の友社）、「やっぱり、塩レモン！」（河出書房新社）など。