JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
見かけると夏を感じるゴーヤは旬のおいしい時期に献立にどんどん取り入れていきたいですね。サラダや和え物もおいしいですが、炒め物や揚げ物にしてしっかりボリュームのあるおかずもいいですね。今回はそんなゴーヤを主役にした献立をご紹介いたします。
冷凍の海鮮ミックスで簡単にできる、シーフードとゴーヤチャンプルーです。豆腐や卵も入ってたんぱく質をしっかり摂取できる1品ですね。お使いのめんつゆにより、味付けは調整しましょう。副菜はキャベツとニラのごまじゃこ和えをどうぞ。白だしで簡単に味付けできるのがうれしいですね。野菜は茹で過ぎないよう注意し、しっかり水気を切るのがポイントです。
しょうがの風味も加わり食欲そそる、鶏むね肉とゴーヤのオイスター炒めです。オイスターソースを使っているので旨味が増し、ごはんがすすみますね。しめじがない場合は、エリンギ等他のお好きなきのこでも代用できます。副菜はさっぱりと食べられる、トマトとみょうが大葉の中華和えにしましょう。みょうがや大葉等の薬味たっぷりで、暑い日でもさっぱりと食べられますね。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「大根」!>NEW
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
ホタテのレモンカルパッチョ by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
ワッサーのカプレーゼ by 長野県須坂市
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト by 都城市ふるさと納税レシピ
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き by Radio kitchen
鮭のムニエル by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
作り置き なす
2位
浅漬け
3位
オクラ
4位
なす
5位
いんげん
6位
ほうれん草
7位
カフェラテ
8位
天ぷら
9位
ピーマンの肉詰め
10位
フルーツヨーグルト