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茹でるだけでもおいしい枝豆はおつまみの定番ですが、料理にもいろいろ使えますよ!旬のおいしい時期だからこそ、料理に使って楽しみましょう。生の枝豆が安価な時に茹でて冷凍しておくと、使いたいときにもすぐに使えますね!枝豆の色と形を活かして、いろいろな料理をお楽しみください。
おつまみにもおすすめの枝豆カニカマチーズのはんぺん焼きです!はんぺんで簡単にまとまるので袋に入れて作りやすいですね。洗い物も増えないので後片付けも簡単♪夏休みにお子さまと一緒に作りやすい1品です。フライパンの材質により、くっつきやすい場合はサラダ油を入れて焼きましょう。副菜はニラ玉とうふ炒めにしましょう。豆腐は木綿豆腐を使うと良いですね。
シンプルな味付けで枝豆の味を楽しめる、枝豆ごはんです!冷凍枝豆でもできますが、ぜひ生の枝豆を使って作りたいですね。副菜は枝豆とも相性抜群の、鮭の味噌マヨ焼きにしましょう。小さな鮭で作るとお弁当にもおすすめの1品です。仕上げにパセリをちらすと見た目もきれいですね。千切り大根のすまし汁には人参や水菜も入れましょう。油揚げを入れると風味が増しますね。水菜がないときは、豆苗などでも代用できます。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー