食べ方いろいろ！「ししとう」が主役の献立 6提案

「ししとう」献立のコツ

おつまみになる料理がたくさんあるししとうは定番の素揚げもおいしいですが、他にもおすすめの料理がたくさんありますよ。今回はそんなししとうを主役にした献立をご紹介致します。ピーマンと同じように使えるので、普段ししとうをあまり使わない方も挑戦しやすいですよ。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

香り広がる！豚肉とししとうのカレー炒め

ポイント

スパイシーなカレー粉の香りと豚肉の旨味が食欲そそる、豚肉とししとうのカレー炒めです。カレー粉と醤油で簡単に味付けできるのはうれしいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、アボカドと豆腐のわさび醤油和えにしましょう。切って和えるだけで簡単にでき、豆腐が入ることでたんぱく質を補給できるうれしい1品です。スープは具だくさんで食べ応えのある、野菜たっぷり和風スープにしましょう。

他のおすすめ献立

お弁当におすすめ！ししとうの肉詰め

ポイント

ピーマンの肉詰めと同じように作った、ししとうの肉詰めです。ふたをして蒸し焼きにすることでしっかり中まで火を通しましょう。大きな品種のししとうを使うと作りやすいですね。副菜は忙しい時でもさっと作れる、ズッキーニのイタリアンなチーズソテーにしましょう。ズッキーニは2色使うと見た目も鮮やかできれいな1品になりますね。スープはさつまいもも入った、小松菜とにんじんのコンソメスープにしましょう。