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菜の花の人気おかずに豚肉と組み合わせた料理があります。豚こま切れ肉でできる料理だと簡単に作りやすく、忙しい時に旬の食材を楽しめるのもうれしいポイント！今回はそんな菜の花を主役にした献立をご紹介致します。
おつまみにもおすすめの、菜の花豚キムチです。食欲そそる豚キムチに菜の花を加えました。さっと炒めるだけで簡単にできるので、忙しい時にもおすすめの1品です。副菜はきゅうりとトマトの塩昆布和えにしましょう。切って和えるだけで簡単にできる1品です。キャベツの味噌汁には、にんじん、豆腐を入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
オイスターソースで簡単に味付けできる、菜の花と豚肉のオイスター炒めです。旨味も増し、ごはんによく合う1品ですね。菜の花はさっと茹でてしっかり水気を切ってからさっと炒めましょう。副菜は大根とわかめとにんじんの中華サラダです。かにかまぼこも入っているので旨味が増しますね。スープは豆腐も入ってたんぱく質を補給できる、コーンと卵の中華スープにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
