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きれいな黄緑色のそら豆は料理の見た目もきれいにしてくれるのでお弁当にもおすすめですよ。今回はそんなそら豆を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
ついつい食べたくなる、そら豆とえびの塩炒めです。そら豆とえびがよく合い、食欲をそそりますね。仕上げにごま油を加えることで風味が増しますよ。副菜は鮮やかな色がきれいな、ほうれん草とトマトのさっぱりサラダにしましょう。ほうれん草は茹で過ぎないよう注意し、しっかり水気を切って調味料を和えるといいですね。スープはクリーミーな、春キャベツと豆腐の豆乳味噌スープにしましょう。
ねぎの香りが食欲そそる、そら豆と豆腐のチャンプルーです。ささみも入っているので食べ応えがあり、ごはんによく合いますね。仕上げにごま油を加えることで風味が増しますよ。副菜は節約にうれしい、にんじんとえのきの塩昆布和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。大根としめじの味噌汁には、油揚げも入っているのでコクが増しますね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの