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レタスは4~8月頃が旬なのですが、11~12月にかけてもまた旬を迎えます。レタスはサラダに使うことが多いのでは?サラダだけでなく、メインでも美味しく食べられるのでこれを機にレパートリーを増やしてみて下さい♪
食材は巻かずに並べて、皆で巻きながら食べるとワイワイ楽しめますね♪パーティーメニューにもおススメです!こちらでは新玉ねぎを使用していますが、ない場合は水にさらして辛味を取り除きましょう。 副菜には簡単に作れる本格的なスパニッシュオムレツを。じゃがいもは小さめに切ると火の通りが早いです。汁物にはかぼちゃと玉ねぎの甘味が美味しいスープ。ミキサーがなければマッシャーやスプーンでもOK。
フライパン一つでできるタコライス!レタスのシャキシャキ食感が相性抜群ですよね!野菜がたっぷり食べられるのも嬉しいポイント。よりヘルシーに仕上げたい場合は鶏のひき肉でもOK。 副菜にはおかずにもおつまみにもなるジャーマンポテト。じゃがいもはレンジである程度火を通しておくことで、火にかける時間が短くて済みます。オニオンスープは玉ねぎを弱火でじっくり煮ると甘味がぐっと増してさらに美味しくなりますよ。
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いちごミルクプリン by 長野県須坂市
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
【減塩(乳和食)】万能ミルク肉そぼろ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ