忙しい時におすすめ！「たこ」が主役の献立 6提案

「たこ」献立のコツ

忙しい時はさっと簡単に作れるごはんがいいですね。そんな時はたこを使うのがおすすめです。ゆでだこやお刺身用のたこを使うと簡単に調理できますよ。今回はそんなたこを主役にした献立をご紹介致します。主菜にボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

お箸がすすむ！たことじゃがいもとブロッコリーのアンチョビ炒め

ポイント

たこの旨味とアンチョビの風味が食欲そそる、たことじゃがいもとブロッコリーのアンチョビ炒めです。ついつい食べたくなる1品ですね。じゃがいもとブロッコリーにも味が染みわたり、おつまみにもおすすめですよ。副菜はサーモンを入れてたんぱく質を補給できる、サーモンマリネとアボカドのカルパッチョにしましょう。彩りもきれいな1品ですね。スープは野菜たっぷりの、コーンクリームスープをどうぞ。

他のおすすめ献立

旨味アップ！たことまいたけの塩麹マヨ炒め

ポイント

塩麹を使って旨味が増した、たことまいたけの塩麹マヨ炒めです。たこの旨味とまいたけがよく合い、風味豊かな1品ですね。仕上げに刻みねぎを散らしていただきましょう。副菜は食感の違いを楽しめる、お浸しのカリカリごぼうのっけをどうぞ。ほうれん草のお浸しの上に、カリカリに素揚げしたごぼうをのせています。ごぼうの香ばしい風味も味わえますね。