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今回は切り方によって食感が楽しめる、たこが主役の献立をご紹介致します。炒めても煮ても旨味が広がり食欲をそそられます。野菜と一緒に調理するといろいろな料理を楽しめますね。おつまみにもおすすめの料理がたくさんあるのでぜひ作ってみてください。
揚げないから簡単にできるたこの唐揚げです!たこに下味をつけて片栗粉をまぶしたら揚げ焼きにしましょう。たこの旨味もあるのでそのまま食べてもおいしい唐揚げです。おつまみやお弁当にもどうぞ。副菜はさっと炒めて、長芋とオクラのバタポン炒めにしましょう。バターの風味が食欲をそそりますね。長芋はさっと炒めてシャキシャキの食感を楽しむのも良いですね。味噌汁はキャベツとなすの味噌汁にしましょう。
野菜にしっかり旨味が広がるたことじゃがいもとブロッコリーのアンチョビ炒めです!じゃがいもとブロッコリーは電子レンジで加熱してから炒めることで炒め時間の短縮にもなりますね。副菜はさっぱり食べやすい生ハムマリネにしましょう。きゅうり、トマト、パプリカといろいろな野菜を入れて見た目も鮮やかにするときれいですね。スープは人参と玉ねぎも入れた大根のスープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ