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たこは酢の物や和え物など副菜で使うことが多いですが、今回はメインでも使える「たこ」のレシピをご紹介しています。たこをメインで使用すると、お野菜が不足しがちなので、副菜や汁物でお野菜をたっぷり取り入れて栄養バランスの良い献立に仕上げましょう。
圧力鍋を使用すれば、かなりの時間の節約になるので忙しい夜に使いこなしたい調理器具です。圧力鍋は時短だけでなく、柔らかく仕上げることができるのも魅力の一つです。上からネギを散らせばより食卓も華やかに。圧力鍋を火にかけている間に副菜と汁物を作りましょう。副菜のほうれん草は小松菜や春菊でもOK。めんつゆが少なくてもしらすの塩分で美味しく食べられますよ。
電子レンジを上手に活用すれば洗い物も減らせて、炒め時間も短くて済むので、時間の節約になりますね。アンチョビを入れるだけで美味しさがグッとアップしますよ!たこは炒めすぎると固くなってしまうので、気を付けましょう。副菜には野菜とたんぱく質がヘルシーに食べられる豆腐と水菜のサラダを。水菜も豆腐も火を通さずに食べられるので時短したい時におススメの食材です。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ