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さっと炒めるだけでも食欲をそそるおかずになるいかは夕食に大活躍!おつまみにもおすすめの1品になりますよ。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介いたします。いかは下処理されている物を購入すると簡単に調理しやすいのでおすすめです。
揚げずにオーブンで作る、いかフライです。炒めたパン粉をいかにつけ、オーブンで焼きましょう。揚げ油の節約にもなりますね。副菜はゴーヤとにんじんのツナ炒めにしましょう。ツナを入れることで旨味が増し、食欲をそそられますね。ゴーヤの緑色とにんじんのオレンジ色で見た目の鮮やかな1品です。お弁当にもおすすめですよ。スープはじゃがいもとキャベツのバジルスープにしましょう。
フライパンでさっと炒めて蒸し焼きにした、ズッキーニとパプリカでいかの酒蒸しです。ズッキーニやパプリカを入れることで彩りがきれいに仕上がりますね。パプリカは赤色や黄色でも代用できます。副菜はかぼちゃとクリームチーズのデリ風サラダにしましょう。かぼちゃの甘味が引き立つ1品ですね。くるみがない場合は、アーモンドなどでも代用できます。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ