ごはんがすすむ！「いか」が主役の献立 6提案

「いか」献立のコツ

旨味たっぷりのいかは炒め物や煮物など人気の料理がたくさんありますね。ごはんによく合い、食欲をそそる料理がたくさんありますよ。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介いたします。下処理が苦手な方は下処理済みの物を購入して簡単に作るといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味アップ！いかとエリンギとグリーンアスパラ炒め

ポイント

オイスターソースを使って旨味が増した、いかとエリンギとグリーンアスパラ炒めです。ごはんによく合い、食欲をそそる1品ですよ。エリンギでかさ増しできるのもうれしいですね。副菜は彩りのきれいな、切り干し大根のきゅうりにんじん中華サラダにしましょう。切り干し大根を使うことで切る手間が減りますね。切り干し大根はしっかり揉み洗いして水気を絞るのがポイントです。

他のおすすめ献立

ごはんに合う！スナップエンドウといかの中華風炒め

ポイント

にんにくやしょうがの風味がありごはんがすすむ、スナップエンドウといかの中華風炒めです。スナップエンドウのきれいな黄緑色が映える1品ですね。副菜はごはんによく合う、白菜とハムの中華煮にしましょう。ハムの旨味が広がり、白菜も食べやすいですね。トマトのスープには、わかめとみょうがも入っているので風味豊かですね。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですよ。