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旨味たっぷりのいかは炒め物や煮物など人気の料理がたくさんありますね。ごはんによく合い、食欲をそそる料理がたくさんありますよ。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介いたします。下処理が苦手な方は下処理済みの物を購入して簡単に作るといいですね。
にんじんといんげんも入って彩りのきれいな、いかとねぎのしょうが醤油炒めです。いかの旨味とねぎの風味がよく合い、食欲をそそりますね。すりおろししょうがと醤油で簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。副菜はごはんによく合いお弁当にもおすすめの、じゃがいものそぼろ煮にしましょう。鶏ひき肉を使っているので旨味があり、たんぱく質を補給したい時にもおすすめです。
にんにくの香りが食欲そそる、いかとじゃがいものガーリック炒めです。おつまみにもおすすめの1品ですね。新じゃがいもがない場合は、普通のじゃがいもでもおいしくできますよ。副菜は鮮やかなオレンジ色がきれいな、かぼちゃサラダにしましょう。電子レンジで簡単にできるのがうれしいですね。まいたけのコンソメスープには、ピーマンも入れています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし