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いかは旨味がたっぷりなのでシンプルな味付けでもおいしい料理ができますね。さっと炒めるだけで1品できるので、忙しい時のおかずにぴったり!今回はそんないかを主役にした献立をご紹介致します。いかと一緒に野菜を組み合わせると色味や栄養だけでなく食べ応えも増しますよ。
バター醤油で食欲そそる、いかとピーマンの炒め物です。ピーマンは細切りにしているので、さっと炒めるだけで食べやすくなりますよ。仕上げに七味唐辛子をふることでピリ辛になり、おつまみにもおすすめです。副菜は見た目が鮮やかな、おくらとミニトマトのお浸しをどうぞ。めんつゆだけで簡単にできるのはうれしいですね。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもおいしくできますよ。
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乾燥キャベツとエノキのおひたし by DSAデイリーストックアクション
トマトとなすの中華うま煮 by 西友レシピ部
いくらのカナッペ by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
真竹
2位
サニーレタス
3位
キャベツ
4位
じゃがいも
5位
ズッキーニ
6位
なす
7位
きゅうり
8位
小松菜
9位
厚揚げ
10位
大根