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煮物も揚げ物もなんでもできるいか料理。いかには旨味がたっぷり含まれているので余分な味付けがなくてもおいしく仕上がりますよ!いかの旨味を活かして薄味の料理には味付けのしっかりした副菜を合わせるなどメリハリをつけると良いですね。
いかの旨味が大根にもたっぷりと染み込んだ煮物です。作り置きしておつまみやお弁当にもおすすめですよ!大根の葉がついている場合は最後に加えて煮込むと彩りも良くなりますよ。忙しいときには下処理されたいかを購入するのも良いですね。主菜の色が寂しいので副菜はほうれん草の緑色で鮮やかにしましょう。味噌汁にはさつまいもや人参を入れると食卓もより鮮やかになりますね。かぼちゃを入れても良いですよ。
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1位
餃子
2位
豆板醬
3位
カルビ
4位
酒
5位
アワビ
6位
ナツメグ
7位
大根
8位
レモン
9位
ぶり大根
10位
ドライカレー