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煮物も揚げ物もなんでもできるいか料理。いかには旨味がたっぷり含まれているので余分な味付けがなくてもおいしく仕上がりますよ!いかの旨味を活かして薄味の料理には味付けのしっかりした副菜を合わせるなどメリハリをつけると良いですね。
いかの旨味が大根にもたっぷりと染み込んだ煮物です。作り置きしておつまみやお弁当にもおすすめですよ!大根の葉がついている場合は最後に加えて煮込むと彩りも良くなりますよ。忙しいときには下処理されたいかを購入するのも良いですね。主菜の色が寂しいので副菜はほうれん草の緑色で鮮やかにしましょう。味噌汁にはさつまいもや人参を入れると食卓もより鮮やかになりますね。かぼちゃを入れても良いですよ。
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
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キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
1位
ピーマン
2位
しらす
3位
鶏ひき肉
4位
鶏皮
5位
とこぶし
6位
わらび
7位
うなぎ
8位
ペンネ
9位
簡単
10位
新玉ねぎ