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低カロリーで高たんぱくのえびはヘルシー料理にぴったり!旨味たっぷりで食欲をそそる料理を楽しめますよ。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介いたします。えびを使った定番料理の調理法を変えてヘルシーに仕上げるのもおすすめです。
彩りがきれいでお弁当にもおすすめの、えびアスパラポテトです。ぷりっとしたえびと野菜の相性抜群で食欲をそそられますね。じゃがいもは電子レンジで加熱してから蒸し焼きにするで時短になりますよ。副菜は明太子がアクセントになる、ほうれん草とモッツァレラチーズと明太子のサラダにしましょう。前日使ったほうれん草が余っていたら無駄なく使えるのがうれしいですね。お好きなドレッシングでも代用できます。
揚げないので簡単でヘルシーな、エビマヨです。ごはんによく合い、定番人気の1品ですね。多めの油で揚げ焼きにして仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、にらとエリンギの中華和えをどうぞ。豆板醬の量でお好みの辛さになるよう調整してください。スープは主菜で余った卵黄を一緒に使える、白菜と卵のあっさり中華スープにしましょう。白菜がない場合は、キャベツなどでも代用できます。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび