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旨味たっぷりのえびは食欲をそそる料理がたくさんありますね。むきえびや冷凍のえびを使うと簡単に調理しやすいですよ。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。主菜にボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
大人も子どもも大好きな、エビマヨです。むきえびに片栗粉をまぶして焼き、ソースを絡めましょう。ソースは調味料を混ぜるだけで簡単にできますよ。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、もやしとほうれん草オイスター炒めにしましょう。旨味があり、ついつい食べたくなる1品です。トマトの中華スープには、キャベツとわかめを入れています。キャベツがない場合は、白菜でも代用できます。
えびのオレンジ色とほうれん草の緑色がきれいな、えびとほうれん草の中華炒めです。ほうれん草も冷凍のものを使うと簡単にできますね。ほうれん草は旬の時期なので、生のものを使うのもおすすめです。副菜は食べ応えのある、厚揚げとチンゲン菜の中華煮にしましょう。厚揚げを入れることでたんぱく質を補給できますね。いろいろな食材が入っているので食感を楽しめ、彩りのきれいな1品です。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ