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旨味のあるえびはさっと炒めるだけでもおいしいですね!パサつかないよう加熱し過ぎに注意し、ぷりぷりの食感を楽しみましょう。今回はそんなえびを主役にした献立をご紹介致します。主菜が炒め物の場合は副菜で煮物や和え物にするなど、調理法が同じにならないようにしましょう。
濃厚な旨味がおいしい、えびとチーズのトマトクリーム煮です!えびの旨味もありますが、生クリームを使っているのでコクも出ますね。余ったらパスタソースにするのもおすすめです。副菜はじゃがベーコンのほうれん草炒めにして野菜を摂りましょう。じゃがいもはさつまいもやかぼちゃでも代用できますよ。副菜2品目はツナとセロリの混ぜるだけサラダにしましょう。
具だくさんで栄養満点の白菜とえびのうま煮です!これ1品でいろいろな食材を楽しめますね。ピーマンはチンゲン菜やブロッコリーでも代用できますよ。副菜はトマトと春菊の中華サラダにしましょう。さっぱりと食べやすいサラダですね。トマトがない場合は赤パプリカで代用するなど見た目も鮮やかになるようにしましょう。スープはとうもろこしとほうれん草の中華スープをどうぞ。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
栄養満点
2位
じゃがいもガレット
3位
味噌汁
4位
きゅうり
5位
簡単
6位
わらび
7位
ストウブ
8位
ニラ
9位
ずぼら
10位
にら