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白身魚の蒸し物には「ネギ」を組み合わせて、「血行促進作用」を高め、体を温めることで免疫力の活性化を目指します!! 免疫力を高めることで、インフルエンザにかかりにくい体を作りましょう。 副菜と汁物には、主菜と異なる味付けを組み合わせて!
こちらのレシピは、タラを塩麹漬けにしたものを使います。柚子や生姜で作ったしょう油だれが味のアクセントになり、さっぱりといただくことができる一品です。 副菜には、春菊とえのきの中華和えを作ります。ゆでたあと、しっかりと水分を切ることがポイントです。 中華スープは、大根おろしとおろし生姜が体を温めてくれる、冬にぴったりのスープです。
こちらの献立は主菜に合わせてスペインバル風の料理を組み合わせました。 白身魚の蒸し物は「ネギ、にんにく、パセリ」が、にんじんサラダは「にんじん」が、トマトスープは「豆類」がウイルスの侵入を防ぐ働きや、免疫力をアップさせるのに効果を発揮します! 主菜の蒸し物は、白ワインをアクセントにしています。お酒が苦手な方や、お子様はフランベしてアルコールを飛ばすと良いでしょう。
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1位
七夕
2位
なす
3位
サニーレタス
4位
きゅうり
5位
キャベツ
6位
ズッキーニ
7位
ピーマン
8位
じゃがいも
9位
ゴーヤ
10位
オクラ