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カジキマグロは切り身で売られていることが多く、下処理の必要なく調理しやすいので、魚の下処理が苦手な方にもおすすめの食材です。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり取り入れるといいですね。
香ばしい香りが広がり食欲そそる、カジキマグロのガリバタステーキです。淡白なカジキマグロはにんにくにもよく合いますね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ピーマンとパプリカとポテトとベーコンのコンソメ炒めにしましょう。ピーマンやパプリカを使って彩りのきれいな1品です。ベーコンがない場合は、ハムでも代用できます。スープは甘味を味わえる、フレッシュコーンたっぷりのコンソメスープにしましょう。
めんつゆで簡単に味付けできる、カジキマグロとなすとオクラの煮つけです。めんつゆは3倍濃縮の物を使っているので、お使いのめんつゆにより、使う量は調整しましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、アボカドとクリームチーズの塩昆布和えをどうぞ。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。かぼちゃと白菜の味噌汁には、油揚げも入っています。
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甘酢あん
2位
ダイエット
3位
酢
4位
鶏むね肉
5位
おにぎり
6位
ウインナー
7位
抹茶
8位
塩麹
9位
カレームニエル
10位
鶏モモ肉