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淡白なカジキマグロも味付けによって食欲をそそる1品に。ごはんによく合うレシピがたくさんありますよ。今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
スパイシーな香りが食欲そそる、カジキマグロのタンドリー風です。淡白なカジキマグロも風味や香りをつけるとおつまみにおすすめの1品になりますね。ブロッコリーも一緒に炒めることで、見た目の色味を加えましょう。副菜はキャベツとにんじんのレモンヨーグルトサラダをどうぞ。マヨネーズを使っていますが、ヨーグルトやレモン汁を入れることでさっぱりと食べやすくなりますね。
野菜も添えて食べ応えが増した、カジキマグロの和風ステーキです。カジキマグロだけだと盛り付けたときに彩りがなく寂しい印象になりますが、野菜を添えることで見た目もきれいに仕上がりますね。カジキマグロはバターで焼くことで風味が増しますよ。副菜はアボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。わさびを入れて和風に仕上げています。スープは冷蔵庫に余っている野菜を入れても作れる、野菜スープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ