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カジキマグロは焼いたり揚げてもおいしいですが、野菜と組み合わせた料理もおすすめ!今回はそんなカジキマグロを主役にした献立をご紹介致します。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。淡白なカジキマグロはいろいろな味付けに挑戦しやすいですね。
カレー粉のスパイシーな香りが食欲そそる、カジキマグロのタンドリー風です!ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。ブロッコリーがない場合は、ズッキーニやピーマンなどでも代用できます。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できますね。副菜は粉チーズとマヨのにんじんラペにしましょう。粉チーズやマヨネーズを使っていつものラペより濃厚な味わいの1品ですね。
なす、ピーマン、しめじなど野菜がしっかり入った、カジキマグロのラタトゥユ風です!野菜とカジキマグロの旨味が広がり、おつまみにもおすすめですよ。にんにくを入れることで風味が増しますね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は主菜にもよく合う、ズッキーニのツナマヨチーズ焼きにしましょう。おつまみにもおすすめですよ。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく