今が旬！「しらす」が主役の献立 6提案

「しらす」献立のコツ

今が旬のしらす。ふっくらしていてとっても美味しいですよね！シンプルにそのまま食べるのも良いですが、今回はしらすを作った料理をご紹介していますよ。しらすは白色なので副菜や汁物では彩りを意識した食材を取り入れて、彩りがキレイな食卓に仕上げましょう！

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

バター醤油との相性抜群！しらすとキャベツの和風パスタ

ポイント

バター醤油との相性抜群のしらすとキャベツの和風パスタのレシピをご紹介します。しらすとベーコンの塩気がより食欲をそそる一品です。キャベツの他に人参を入れても良いですね。メインではお野菜が少ないので、副菜にはなすとトマトのマリネを組み合わせましょう。電子レンジで簡単に作ることができますよ。汁物にはお野菜の他に卵もプラスして栄養バランスを整えましょう。

他のおすすめ献立

しらすの塩気が美味！しらすと大葉のかき揚げ

ポイント

しらすの食感が美味しいしらすと大葉のかき揚げをご紹介します。しらすの塩気があるので、レモンがあれば十分美味しく食べることができますよ。副菜には彩りもキレイなかぼちゃの煮物を組み合わせましょう。今が旬のかぼちゃの煮物は常備菜にもできるので一度にたくさん作っておいてもOK。皮にも栄養が豊富なので丸ごと食べられると良いですね。汁物にはほうれん草と豆腐の味噌汁を。