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少し加えるだけでも簡単に旨味がアップするしらすは料理にも使いやすいですね。しらすに旨味があるので淡泊な味の食材とも合わせやすいですね。ごはんやパスタとの相性も良いので忙しい時にもうれしい献立もありますと。
しらすの旨味、カリカリの梅など味だけではなく香りや食感も楽しめる梅しらすの炊き込みごはんです。副菜はささみの照り焼きにしましょう。甘辛いタレがしっかり絡んで冷めてもおいしい1品です。おつまみやお弁当にもおすすめですよ。味噌汁は具だくさんにして栄養のバランスをとりましょう。野菜の甘味も出ていろいろな野菜を入れるほど風味も変わりますね。
わさびを効かせてさっぱり食べられるアボカドしらす丼です。めんつゆでタレを作れるので簡単ですね。副菜は野菜も一緒に包んだサーモンのホイル焼きにしましょう。今回は汁物ではなく副菜をもう1品追加しほうれん草のゴマ味噌和えはいかがでしょう。ほうれん草はさっと茹でしっかり水気を切り調味料と和えると良いですね。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
