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魚料理を食べたいけど、簡単に作りたいときはフライパンで作れるレシピがおすすめです。今回はフライパンで調理したさわらを主役にした献立をご紹介致します。野菜も入れて彩りもきれいに仕上げた料理もありますよ。主菜に野菜が少ない時は副菜や汁物で野菜を取り入れましょう。
いつものムニエルにカレー粉や粉チーズの風味を加えた、さわらのカレームニエルです。作り方もいつものムニエルとまぶすものが違うだけなので簡単にできますね。食欲をそそる香りが広がる1品です。副菜はかぼちゃとローストハニーナッツのサラダにしましょう。レーズンの甘味がアクセントになるサラダです。スープはたっぷりの野菜とトマト缶でできる、具だくさんトマトスープにしましょう。
旨味を効かせて食欲そそる、さわらのアクアパッツァです。さわらやあさりの旨味が広がり、おつまみにもおすすめですね。にんにくやミニトマトを入れて風味良く仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、ブロッコリーとベーコンのアンチョビ炒めにしましょう。アンチョビとベーコンの旨味が食欲をそそる1品です。副菜2品目は鮮やかで見た目もきれいな、野菜とキヌアのカラフルサラダをどうぞ。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ