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塩焼きもおいしいですが、揚げてもおいしいサワラはいろいろな料理ができますよ！今回はそんなさわらが主役の献立をご紹介致します。主菜がさわらだけになる場合は副菜や汁物でしっかり野菜を取りましょう。さわらの旨味を活かして薄味にすると良いですね。
あっさりしたさわらがソースと良く合う白身魚のフリッターです！暑い日にもさっぱり食べやすい1品ですよ。副菜はセロリとレタスのシャキッとサラダにしましょう。セロリを使うことで主菜とも良く合いますね。セロリは筋を取り除き、切っていきましょう。お好きなドレッシングをかけてどうぞ。スープはほうれん草も入れた大根とじゃがいものコンソメスープにしましょう。
1品で栄養のバランスも取りやすいさわらの竜田揚げです！淡色野菜も緑黄色野菜も使ってるので栄養のバランスも良く、見た目も鮮やかできれいになりますね。副菜はピリ辛でおつまみにもおすすめのピリ辛かぼちゃ炒めです。かぼちゃは電子レンジで加熱してから炒めるので、炒め過ぎに注意しましょう。味噌汁はしめじや豆腐も入ったチンゲン菜の味噌汁をどうぞ。
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1位
塩麹炒め
2位
味噌煮込みうどん
3位
里芋
4位
チャーハン
5位
いちご
6位
玉ねぎ
7位
大根
8位
豆板醤
9位
手羽元
10位
にゅうめん
