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夏の土用の丑の日にはうなぎを食べることが多いと思いますが、夏以外のそれぞれに季節にも土用の丑の日はありますよ!2017年の秋土用は今日からです。土用入の今日はうなぎを食べるのも良いですね。うなぎに見立てたアレンジレシピもありますよ!
酢飯でさっぱり食べやすいうなぎちらし寿司です!おもてなしにもおすすめですよ。うな丼では飽きてしまう方はこのようにごはんや一緒にのせる食材をアレンジすると良いですね。副菜は筑前煮にしましょう。いろいろな食材を1品で食べられますよ。枝豆がなければいんげんなどで緑色の野菜を添えるのもいですね。見た目が茶色っぽくならないようにすると良いですよ。汁物はなめことまいたけのすまし汁にしましょう。
ピリ辛はおいしい中華風うなぎ豆腐です!和食になることが多いうなぎを中華でアレンジしてみましょう。豆板醤や山椒を効かせてごはんにも良く合う1品です。おつまみにもおすすめですよ。副菜はもやしと生きくらげのオイスターソース炒めにしましょう。きくらげは生のものがなければ乾燥のものでも大丈夫ですよ。スープはなめこと白菜の中華スープにしましょう。
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ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
母の日♥ブーケクレープ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
1位
大根
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
餃子
6位
豆板醬
7位
きゅうり
8位
ナツメグ
9位
カルビ
10位
アワビ