ナメコと舞茸のすまし汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ナメコ 50ｇ
- 舞茸 50ｇ
- 長葱 6㎝
- ミョウガ 1個
- ☆水 600cc
- ☆だしパック 1袋
- ◆醤油 大さじ2～3
- ◆ミリン 小さじ1
作り方
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☆で出汁(沸騰したら中火～中弱火5分)を取ります。ナメコと手で解した舞茸、◆を加えます。仕上げにスライスした葱とミョウガを加えます。
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- 料理名
- すまし汁
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かすみ草8412020/08/02 11:53
美味しく作ることが出来ました。
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