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マグロを使った丼はいろいろな種類があり、お好みの味付けを楽しむのもおすすめです。刺身用のマグロを使って簡単にできると忙しい時でも作りやすいですね。今回はそんなマグロを主役にした献立をご紹介いたします。
揚げ焼きにして香ばしさが加わった、マグロの唐揚げ丼です。生のマグロが食べられない方にもおすすめの1品ですね。カリッと香ばしく揚げ焼きにしましょう。副菜はあっさりと食べやすい、モロヘイヤのおひたしをどうぞ。前日使ったモロヘイヤが余っていたら、無駄なく一緒に使えますね。お使いのめんつゆにより、使う量は調整しましょう。かぼちゃの味噌汁には、なすとしめじも入っています。
お好きなお刺身をのせてもおいしい、長芋たっぷり海鮮丼です。マグロ以外の具材があると彩りもきれいに仕上がりますね。副菜はおつまみにもおすすめの、ズッキーニの天ぷらにしましょう。ついつい食べたくなる1品ですね。炒め物や焼き物で使うことが多いズッキーニは揚げ物でも使いやすいですね。小松菜の味噌汁には、にんじんとえのきも入っています。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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トマトとにらの豚しゃぶうどん by 西友レシピ部
月山筍のアヒージョ by 山形県鶴岡市
ホタテのレモンカルパッチョ by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
ワッサーのカプレーゼ by 長野県須坂市
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト by 都城市ふるさと納税レシピ
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
なす
2位
とうもろこし
3位
かぼちゃ
4位
トマト
5位
鶏むね肉
6位
浅漬け
7位
ほうれん草
8位
大葉
9位
レモン汁
10位
みょうが