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マグロを使った丼はいろいろな種類があり、お好みの味付けを楽しむのもおすすめです。刺身用のマグロを使って簡単にできると忙しい時でも作りやすいですね。今回はそんなマグロを主役にした献立をご紹介いたします。
いろいろな具材を使って彩りのきれいな、ばくだん丼です。食感の違いを楽しめ、最後まで飽きずに食べられますね。長芋は角切りにしていますが、お好みですりおろしてもおいしいですよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、なすとピーマンの照り焼きにしましょう。甘辛い味付けが食欲をそそりますね。厚揚げの味噌汁には、かぼちゃ、小松菜、大根が入っています。
ハワイ料理の中でも人気の、アヒポキ丼です。たこ等他の魚介類を使ったポケもおいしいですが、定番のマグロを使ったポケはみんな大好きな1品ですね。ごはんにのせると食べ応えがありますよ。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、スパムとキャベツの炒め物にしましょう。スパムを使うことで食べ応えや旨味が増しますね。スープはにんじんも入って彩りのきれいな、じゃがいもとほうれん草の和風スープにしましょう。
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ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
ホタテのレモンカルパッチョ by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
ワッサーのカプレーゼ by 長野県須坂市
バウムクーヘンの塩バターフレンチトースト by 都城市ふるさと納税レシピ
【フレイル予防】なすときゅうりの中華和え by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
粉を使わない!ほうれん草のお好み焼き by Radio kitchen
鮭のムニエル by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
作り置き なす
2位
オクラ
3位
とうもろこし
4位
にんにく
5位
なす
6位
スイカ
7位
いんげん
8位
ほうれん草
9位
天ぷら
10位
むね肉