JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
節分には鬼が嫌いなヒイラギの枝に、焼いたイワシの頭を刺して玄関に飾るといった風習があります。これはイワシを焼いたときの煙と臭いで邪気を追い払い、ヒイラギの針で鬼の目を刺すといった魔除けの意味があります。 本日はイワシを使ったソテーをご紹介します。
イワシのソテーにも、オニオントマトソースにもニンニクをきかせた一品です!食欲を沸かせるにんにくの香りですが、その他にも抗菌作用や、疲労回復などにも効果を発揮します!また、ニンニクと玉ねぎが合わさることで、血液サラサラ効果も期待できます!! 副菜には洋風がんもを、汁物には白菜のコンソメスープを作ります。洋風がんもにも、コンソメスープにも、色々な食材を使用することで、栄養バランスも整います!
手作りの梅肉ソースでいただくイワシのソテーです。付け合わせも一緒に作れるので一石二鳥☆梅肉ソースにははちみつが入っているので、程よい酸味に! 副菜にはれんこんとひじきのサラダを作ります。根菜やひじきをたっぷり使ったサラダなので食物繊維が豊富!!便秘気味の方にオススメです! 汁物にはトマトが入った洋風みそ汁を。トマト+じゃがいも+玉ねぎの組み合わせには老化の原因になる活性酸素を抑える作用があります!
もっと見る
アメリカ産チーズを使ったレシピコンテストNEW
熟成紅はるかのスコップコロッケ by 都城市ふるさと納税レシピ
カリっと美味しい丸ぼうろラスク by 佐賀県佐賀市
焼畑あつみかぶのブルスケッタ by 山形県鶴岡市
お手軽さつまいもと黒豆きな粉のハチミツがけ by 北尾のレシピ
鯛といくらのだし茶漬け by 北海道別海町(べつかいちょう)
ゴーヤのツナポン和え by タカムラ ワイン ハウス
1位
牛丼
2位
きんぴらごぼう 水
3位
幼児食
4位
トルティーヤ
5位
コンビーフ
6位
アップルパイ
7位
オイスターソース
8位
たまご なす
9位
豆苗
10位
サラダチキン