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鮭の塩焼きは朝食で人気のメニューですが、他のおかずとの組み合わせで夕食にも使えますよ。今回はそんな鮭を主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、しっかり食べ応えのある副菜や汁物を組み合わせるのがおすすめです。
サクッと香ばしく焼いた、サーモンの香草パン粉焼きです。パン粉にはいろいろなハーブを混ぜているので風味豊かに仕上がりますね。サーモンがない場合は、鮭でも代用できます。副菜は彩りのきれいな、魚肉ソーセージのグリーンサラダにしましょう。魚肉ソーセージを使うことで簡単に旨味が増し、食べ応えも出ますね。お好きなドレッシングでお召し上がりください。
鮭のオレンジ色とブロッコリーの緑色で見た目がきれいな、大根のクリーム煮です。前日使った大根が余っていたら、無駄なく1品作れますね。大根は炒めてから煮るようにしましょう。副菜はお弁当にもおすすめの、かぼちゃの塩バター焼きにしましょう。シンプルな味付けで、かぼちゃの甘味が引き立ちますね。副菜2品目は、アボカドサラダの醤油わさびドレッシングをどうぞ。
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1位
春キャベツ
2位
卵
3位
煮物
4位
切り干し大根 煮物
5位
味噌炒め
6位
豚ばら肉
7位
炊き込みご飯
8位
ブリ
9位
ピーマン
10位
ちくわ
