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和食の定番「鮭」を使って、「サーモンのガーリックソテー」を作ります! 鮭にはたんぱく質の代謝に働くビタミンB6が含まれているため、たんぱく質の多い食材を摂っても、ビタミンB6のパワーで代謝効率がアップ☆ダイエット中の方でも気にせずたんぱく質を食べられます!
青森県産のたっこにんにくを使って作るサーモンのガーリックソテーです。もちろんたっこにんにくが手に入らないときは、他のにんにくでもOK!にんにくには、強い殺菌作用や、ガン・血栓を予防する効果があります。さらに、サーモンとにんにくの組み合わせには血液サラサラ効果や、スタミナ増強効果が期待できます!! 副菜にはカリフラワーとゆで卵のサラダを、汁物にはベーコンと長ネギのスープを組み合わせましょう。
にんにくとの相性も良いバジルを使って、サーモンのガーリックソテーを作りましょう。バジルにはリラックス効果や集中力を高める効果、食欲をうながし、胃腸の働きを良くする効果などがあります。また、にんにくと組み合わせて摂ることで、ガンの予防や老化防止にも期待できます! 副菜には白なすとオリーブオイルの炒めを、汁物にはアサリと大根のスープを合わせます。
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鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ