カリフラワーとゆで玉子のサラダ☆ レシピ・作り方

カリフラワーとゆで玉子のサラダ☆
  • 約15分
ミルク白うさぎ
ミルク白うさぎ
ゆでカリフラワーと玉子サラダが絡んだ、食感も楽しめる一品☆簡単手軽に作れて付け合せやおつまみにもおすすめ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーは小房に分けて水洗い。

    沸騰したお湯に、少量のお酢(分量外)を入れて茹でる。

    ザルに上げて、水気を切り、冷ましておく。
  2. 2 ゆで玉子を作り、※を入れて混ぜる。
  3. 3 冷めたカリフラワーを入れて和える。
  4. 4 塩、ブラックペッパーを入れて味をみる。

    ※塩加減、ブラックペッパーの量で味に締りをつけるように調整します。
  5. 5 お皿に盛り付けてパセリを振ったら出来上がり。

きっかけ

大きなカリフラワーを頂いたので、一部を使ってサラダにしました。

おいしくなるコツ

カリフラワーは小さめに切ると和えやすくなります。 仕上げの味調整では、うちはペッパーを多めにしています。 家族の評判も良かった一品です☆

  • レシピID:1330009779
  • 公開日:2014/06/19

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カテゴリ
マヨネーズを使ったサラダお弁当のおかず全般ゆで卵カリフラワー
関連キーワード
簡単 手軽 玉子サラダ 付け合せ
料理名
カリフラワーのサラダ、サラダ
ミルク白うさぎ
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つくったよレポート(8件)

  • Northfield
    Northfield
    2020/07/01 09:52
    カリフラワーとゆで玉子のサラダ☆
    カリフラワーをこのようなサラダにして食べることが無かったので、チャレンジさせてもらいました!とても美味しくできました!
  • きくちねこ
    きくちねこ
    2020/07/01 07:25
    カリフラワーとゆで玉子のサラダ☆
    美味しいかったです!
  • ファントムオペラ
    ファントムオペラ
    2020/05/15 12:53
    カリフラワーとゆで玉子のサラダ☆
    美味しかったです。ごちそうさまでした。
  • かなこてぃ
    かなこてぃ
    2020/04/06 17:53
    カリフラワーとゆで玉子のサラダ☆
    簡単においしくできました!!

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