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旬の牡蠣はおいしいけど、どんなおかずを組み合わせた献立にするか迷うことはありませんか。今回はそんな牡蠣を主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームに合わせて副菜や汁物で調整しながら、しっかり食べ応えのある献立にしましょう。
牡蠣フライに飽きた時におすすめの、牡蠣のフリッターです。衣が違うと、食感や風味の違う揚げ物になりますね。おつまみにもおすすめの1品ですよ。副菜はベーコンの旨味が染み込む、かぼちゃとベーコンのコンソメ煮にしましょう。甘いかぼちゃ料理が苦手な方にもおすすめですよ。副菜2品目は食べ応えのある、ニース風サラダにしましょう。お好きな野菜を入れてもいいですよ。
寒い日に食べたくなる、牡蠣とほうれん草のグラタンです。あつあつでチーズがとろけて食欲をそそりますね。牡蠣の旨味がソースに広がりますよ。副菜はシャキシャキ食感を楽しめる、アボカドと白菜とりんごのサラダにしましょう。ドレッシングも手作りで簡単にできますよ。スープは具だくさんで野菜の甘味をしっかり味わえる、野菜スープにしましょう。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
