JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
たらは淡白でいろいろな味付けの料理を楽しめますね。和食や中華のあんかけ料理も人気ですが、ムニエルやクリーム煮等の洋食もおすすめ!今回はそんなたらを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少なくなりがちなので、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
たっぷりの大根おろしを使ってさっぱりと食べられる、たらのみぞれあん煮です。しめじも入っているのでかさ増しにもなりますね。しめじがない場合は、エリンギ等他のきのこでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、きゅうりとピーマンの塩昆布和えにしましょう。ピーマンはさっと茹でることで食感よく仕上がりますね。白菜の味噌汁には、玉ねぎ、にんじん、油揚げが入っています。
ブロッコリーとにんじんも添えて彩りのきれいな、たらのムニエルです。クリームソースには、玉ねぎも入っているので甘味が増しますね。米油がない場合は、いつもお使いの油で代用できます。副菜はじゃがいもとコーンの洋風煮にしましょう。お好きなハーブソルトを使って簡単に味付けできるのがうれしいですね。ほうれん草とえのきのコンソメスープには、かにかまぼこも入っています。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ