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1年中使えるひき肉も旬の野菜を組み合わせたり、寒い日に食べたくなる料理にすると冬らしい献立になりますよ。今回はそんなひき肉を主役にした献立をご紹介致します。野菜もしっかり取り入れ、食べ応えのある献立にしましょう。
面倒な里芋の下処理がなく簡単にできる、豚ひき肉と里芋のしょうが焼きです。冷凍の里芋を使うと簡単にできますね。しょうがを効かせて、ごはんと一緒にいただきましょう。副菜はキャベツとにんじんのポン酢和えをどうぞ。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。キャベツがない場合は、白菜等でも代用できます。小松菜と大根の味噌汁には、油揚げも入れています。
ひき肉は丸めたりせず炒めて煮るだけで簡単にできる、ひき肉とさつまいものクリーム煮です。忙しい時に作りやすいクリーム煮ですね。さつまいもが入っているのでしっかり食べ応えがありますよ。副菜はおつまみにおすすめの、れんこんとベーコンのにんにく炒めにしましょう。にんにくの香りが広がり、食欲をそそられますね。れんこんの甘味を味わえる1品です。
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1位
甘酢あん
2位
筑前煮
3位
にんにく
4位
ダイエット
5位
厚揚げ
6位
鶏モモ肉
7位
ほうれん草
8位
作り置き 豚肉
9位
作り置き ツナ
10位
卵
